مواد لازم
کیک شیرموز با رویه پودینگ موزی
۲
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
شیر موز
غلیظ(حاوی کنجد،پودنارگیل،گردو)
سه چهارم پیمانه
موز
خرد شده
۱ عدد
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
وانیل
۱ قاشق چای خوری
پودر قند
۱ پیمانه
پودر پودینگ
موزی
۱/۲ پیمانه
شیر
به به مقدار لازم
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
روغن
۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
کیک شیرموز با رویه پودینگ موزی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کنید و سه مرتبه الک کنید و کنار بگذارید
۲
سفیده و زرده رو جدا کنید سفیده رو با کمی از پودر قند حسابی بزنید تا فرم بگیره.داخل یخچال قرار بدید
۳
زرده ها ,وانیل و باقی پودرقند رو حسابی بزنید تا کرمی و کشدار بشه.
۴
حالا روغن و شیرموز رو بهش افزوده و مخلوط کنید.پوره موز رو هم اضافه کنید
۵
حالا مخلوط آرد رو به مایه تخم مرغی اضافه کنید.طی سه مرحله.و خوب مخلوط کنید.
۶
سفیده رو از یخچال خارج کنید و کم کم با لیسک به مایه کیک اضافه کنید و فولد کنید (برای حفظ پف و حالت اسفنجی کیک در این مرحله سفیده اضافه میشه)
۷
قالب میان تهی خود رو با روغن چرب کنید و آردپاشی کنید و نیمی از مایه کیک رو داخل قالب بریزید.
۸
پودر کاکائو رو با الک روی مواد الک کنید.حالا نیمه دوم مایه کیک رو روش بریزید.
۹
داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه بپزید.
۱۰
پس از پخت و سرد شدن پودر پودینگ رو با کمی شیر مخلوط کنید تا حالت فرنی به خودش بگیره روی کیک بریزیدو نوش جان کنید
عکس و تصاویر ارسالی از کیک شیرموز با رویه پودینگ موزی
نظرات دستور پخت
کیک شیرموز با رویه پودینگ موزی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت کیک روسی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/07/02/91ed951e3aa22567a3208ebf35a64624EngjTPaVp4idMT5g.jpg)
کیک روسی
![عکس دستورپخت پودینگ موزی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/t988hmg27bmh26infp00bbdmf8u4u90rf3c7n9UZYZXhUmi8.jpg)
پودینگ موزی
![عکس دستورپخت شیرموز بیرونی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/10/10/88f78a7b65d2bb55997de371356d22b17CT7TumwS6bihRDQ.jpg)
شیرموز بیرونی
![عکس دستورپخت ژله شیرموز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/68m8ccoccomoha1b9bacr9dklb288tnsPKNuRc3vzLdyZmjl.jpg)
ژله شیرموز
![عکس دستورپخت کیک قابلمه ای](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/13/vuhl2jbcvmi7k5dssd72b4uil9rccucnJ2wIdUgz0ypWgxv2.jpg)
کیک قابلمه ای
![عکس دستورپخت خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/tqdce07dri0ilc575psvmbt00su5nu2e07aIBFP0ZyE0mI7q.jpg)